Кутовая: Салаты. Самоучитель для настоящих женщин

Artikel-Nr.: 11836

На складе

7,50
вкл. MwSt
 


Автор: Кутовая Ирина
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
ISBN: 978-5-699-78608-4
Страниц: 112 (Офсет)
Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации: Цветные
Размеры: 288x219x15 мм
Салаты в русской кухне играют особую роль. Они присутствуют на столе в будни и праздники. С них начинается любое застолье, они усиливают вкусовые ощущения и разжигают аппетит.
В этой книге приведены рецепты салатов на любой вкус. Есть сытные мясные и куриные салаты, есть более легкие грибные и рыбные, есть совсем невесомые овощные. Вы можете выбрать рецепт в соответствии с сезоном и бюджетом вашей семьи. Но главное, что эти рецепты могут пробудить вашу фантазию и вы создадите свой "идеальный" салат!
Все рецепты сопровождаются фотографиями этапов приготовления блюда и полезными советами.
Отдельная глава книги посвящена приготовлению соусов, которые помогут сделать ваши салаты еще разнообразней.
 
Содержание:
Глава 1. САЛАТЫ С МЯСОМ
Мясной салат с лечо
Теплый картофельно-свекольный салат с мясом
Итальянский салат с моцареллой и салями
Салат из капусты с омлетом, беконом и сыром
Салат "Мужской каприз"
Глава 2. САЛАТЫ С МЯСОМ ПТИЦЫ И
СУБПРОДУКТАМИ
Салат из перловки и куриных желудков
Салат из капусты, огурца и курицы
Салат из редиса или редьки с курицей и сыром
Салат "Волгоградский" из курицы с орехами
Салат с курицей, гречкой и сыром
Легкий салат с курицей и грибами в тарталетках
Салат с курицей, фасолью и сыром
Салат из капусты с куриной печенью и помидорами
Легкий салат с курицей и грибами
Теплый салат с куриной печенью и яйцом пашот
Глава 3. САЛАТЫ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
Салат с копченым лососем, рисом и огурцом
Салат "Мимоза"
Салат из свеклы и кальмаров
Салат с сырным рисом и кальмарами
Салат со свеклой, капустой, грибами и кальмарами
Салат с консервированным лососем и творожной заправкой
Салат с рисовой вермишелью и консервированным лососем
Салат с авокадо, сладким перцем и тунцом
Салат с тунцом и сладким перцем
и др.

Zu diesem Produkt empfehlen wir


Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft


Diese Kategorie durchsuchen: Книги для взрослых