Елена Рудницкая: История хлеба

Автор: Рудницкая Елена
Художник: Божко Ирина
Издательство: Качели
Серия: Сто тысяч почему
ISBN: 978-5-9908305-6-1
Страниц: 24 (Офсет)
Тип обложки: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации: Цветные
Размеры: 280x210x5 мм

Хлеб - самый известный продукт в мире. Хотя в разных странах его называют по-разному. По-разному пекут и едят тоже. У каждого народа есть свой собственный рецепт хлеба. Караваи, лепешки, багеты, калачи. Уже по названию можно узнать, из какой страны этот хлеб.
Но как люди научились печь хлеб? Когда появились первые булки, и как они выглядели, и каковы были на вкус?
Почему этот продукт так популярен во всём мире?
Что нужно, чтобы получилась ароматная горбушка?
История хлеба - это поистине история человечества. Давайте посмотрим, как она развивается.
Для детей старшего дошкольного и младшего школьного возраста.

Содержание
Как появился первый хлеб?
Что такое земледелие?
Избушка на курьих ножках
Терпенье и труд все перетрут
Ветер, ветер, ты могуч...
Хлебная карусель
Заманить калачом
Хлебная мозаика
Франция - Италия: чей хлеб вкуснее?
Музей хлеба
Самое главное