Ротман, Уортон: Анатомия еды

ISBN:  978-5-04-119747-6

Автор: Ротман Джулия, Уортон Рэйчел

Переводчик: Панич Светлана

Издательство:  Эксмодетство

Серия: Non-fiction. Дети (7-10 лет)

Страниц: 216 (Офсет)

Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление: Частичная лакировка

Иллюстрации: Цветные

Размеры: 242x166x20 мм

Джулия Ротман приглашает отправиться в захватывающее  гастрономическое путешествие по кулинарным традициям и кухням разных народов. Как выглядит вилка для спаржи? В какой стране банановым соусом поливают картошку, жаренную во фритюре? Чем рыбное филе отличается от рыбного стейка? 

Побалуйте себя  увлекательным и полезным чтением.

Содержание: 

Введение

Часть 1

Пища для мысли

Часть 2

Во саду ли в огороде

Часть 3

Зерно истины

Часть 4

Суть мяса

Часть 5

Молочные реки, сырные берега

Часть 6

Пища для мысли

Часть 7

Приправить по вкусу

Часть 8

Так выпьем

Часть 9

А что на сладкое?