Инна Метельская-Шереметьева: Что мы ели в СССР

Artikel-Nr.: 8405

На складе

7,50
вкл. MwSt
 


Автор: Метельская-Шереметьева Инна
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
ISBN: 978-5-04-089249-5
Страниц: 304 (Офсет)
Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление: Тиснение золотом
Иллюстрации: Черно-белые
Размеры: 216x147x22 мм
Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты - за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто - весело и с огоньком. Готовить по рецептам из этой книги увлекательно и очень просто, ведь автор всегда выбирает доступные продукты, простые приемы и безошибочные сочетания вкусов.
 
Содержание:
Введение
РУССКАЯ КУХНЯ
Майская тюря
Щи-первоходки
Ботвинья иркутская
Проверенный советский рецепт гуся или индейки
Почки заячьи верченые
Рыбники
Кашица-заспица
Крещенские "Кресты"
Страшно секретное печенье
Трампампончики
УКРАИНСКАЯ КУХНЯ
Салат "Семь радуг"
Вершина украинской кухни - борщ
Мясо по-украински, детсадовское
Волшебные котлетки
Заварные вареники-мяснички
Свинина по южно-украински "Под забой"
Кулема
Украинские пельмени
Броженки
Толбуха
Индейка к Рождеству
Салат "Одесский", он же "Азовский"
Крымский бурдыхлыст
Балаклавская шкара
Кабачковый тортик
Украинская грибнуха
Сказ о пампушках-галушках
и др.

Подробнее: 

Zu diesem Produkt empfehlen wir


Diese Kategorie durchsuchen: Книги для взрослых